Технологическое холодильное оборудование, домашние морозильники и бытовые кондиционеры имеют общие принципы работы, хотя на первый взгляд это разные устройства. Искусственный холод вырабатывается благодаря физическим свойствам веществ накапливать и отдавать тепло при изменении окружающих условий.
Работа всех холодильников основана на результате движения особых соединений в замкнутой системе. Хладагенты способны закипать и испаряться при низкой температуре, а под действием высокого давления они сильно сжимаются и отдают тепло. Чтобы это происходило, рабочие контуры машин оснащают компрессорными и дроссельными элементами. В рамках одного цикла хладагент вбирает в себя тепло под действием компрессора, который выполняет роль насоса. Затем температура соединения резко падает вместе со снижением давления. Выделяемый холод поступает через испаритель в пространство, как это происходит при работе кондиционеров, либо в изолированные камеры. А тепло поглощается конденсатором и отводится наружу.
Дополнительные элементы позволяют регулировать работу установок:
Для продления работоспособности машинных узлов их оснащают клапанами сброса давления, системами вентиляции, водяными системами охлаждения, разного типа датчиками, фиксирующими исправность элементов оборудования.
Звучит парадоксально, но холодильные установки можно использовать для выработки тепла. Более того, это может быть выгоднее, чем использование электрообогревателей, так как компрессоры и конденсаторы тратят меньше энергии на перенос тепла. Этот принцип используется в производстве систем климат-контроля, способных поддерживать уютную атмосферу в помещениях в сезон холодов. Но нюанс холодильного оборудования в том, что теплообмен между его элементами происходит очень быстро, особенно при значительной разнице температур окружающей среды и внутри системы. По этим причинам отапливать дом кондиционером в сильные морозы не получится. Предел, ниже которого это бесполезно: -5°С. В противном случае механизм просто выйдет из строя либо не сумеет довести температуру до приемлемого уровня.
Излишняя жара вокруг тоже вредит функциональности холодильников и морозильных камер. Поэтому при покупке важно обращать внимание на температурный класс моделей. Чем он выше, тем более устойчива техника к неблагоприятным условиям.