Охлаждающие конвейеры представляют собой важный элемент современных производственных линий, обеспечивая эффективное и качественное охлаждение продукции. Разнообразие моделей и типов конвейеров позволяет выбирать оптимальное решение для каждой конкретной задачи в промышленности.
Охлаждающий конвейер – это технологическое устройство, спроектированное для эффективного охлаждения продуктов и материалов. Оборудование нашло широкое применение в различных промышленных секторах, включая пищевую, химическую и металлургическую индустрии. Разнообразие конструкций охлаждающих конвейеров включает в себя цепные, ленточные, подвесные и другие варианты, каждый из которых находит свое применение в уникальных сценариях.
Основой работы охлаждающего конвейера является слаженная инженерная система. Стартуя под воздействием электродвигателя и редуктора, конвейер обеспечивает плавное изменение скорости при помощи частотно-регулируемого привода. Продукция для охлаждения укладывается на конвейер слева, проходит через зону воздухоохладителя и поступает на стол сбора готовой продукции. Управление системой осуществляется при помощи микропроцессора, позволяя регулировать температуру воздуха, следить за рабочим состоянием и задавать необходимые параметры работы.
Каждая секция конвейера автономна, снабжена индивидуальным охлаждающим агрегатом и воздухоохладителями, распределяющими холодный воздух сверху по всей длине секции. Рециркуляция охлажденного воздуха позволяет достигать заданной температуры внутри камеры охлаждения. Благодаря индивидуальным управляющим пультам, каждая секция может функционировать независимо, обеспечивая бесперебойную работу даже при технических сбоях.
Плиточные скороморозильные аппараты представляют собой современные системы, где несколько плит соединены в круговую ленту. Продукция, будь то ягоды, овощи или мясо, перемещается по круговой ленте, плавно закручиваясь в спираль. Этот метод идеально подходит для замораживания разнообразных продуктов, обеспечивая равномерное охлаждение.
Спиральные скороморозильные аппараты, сформированные в виде спирали, предоставляют несколько ступеней замораживания. Продукция, проходя через этапы на конвейере, охлаждается постепенно. Такое оборудование можно купить для охлаждения рыбы, молочных продуктов и хлеба. Этот тип конвейера обеспечивает высокую производительность и качество замороженной продукции.
Цепные скороморозильные аппараты представляют собой конвейер в форме цепи с параллельными цепями. Продукция передвигается по цепи блок-форм или контейнерам, обеспечивая равномерное замораживание. Этот тип конвейера находит применение в замораживании рыбы, мяса, хлеба и других продуктов, где требуется высокая эффективность процесса.
