Холодильное оборудование применяется при производстве полуфабрикатов, а также с целью хранения скоропортящихся продуктов. Чтобы в процессе эксплуатации установки длительное время находились в рабочем состоянии, при производстве должны быть соблюдены все правила и нормы.

Этап проектирования

Холодильное оборудование производится по заранее разработанному проекту. При составлении этого документа учитываются следующие технические особенности:

Габариты агрегата.
Мощность холодильной установки.
Наличие дополнительных элементов и опций.

От размера оборудования будет зависеть возможность производства либо хранения определенного количества продукции. Мощность холодильного агрегата будет напрямую зависеть от типа заморозки. Для поддержания сверхнизких температур потребуется использовать большие компрессоры. Для холодильников, в которых необходимо обеспечить температуру около 0˚С можно использовать нагнетатели относительно небольшой мощности.

Применяемые материалы

Внутри промышленного холодильного оборудования будут размещаться пищевые продукты, поэтому для производства агрегатов применяются безопасные для здоровья материалы. В этом качестве могут использоваться:

Нержавеющая сталь.
Морозостойкий ПВХ.
Пенополиуретан.
Медь.
Алюминий.

Применяемые материалы должны быть устойчивы к резкому изменению температурного режима и иметь значительные запас механической прочности.

Этапы производства

Производство холодильного оборудования осуществляется в такой последовательности:

Обработка металлов. Осуществляется с целью придания материалу особых свойств.
Раскрой металлических листов.
Изготовление заготовок методом штамповки.
Изготовление элементов корпуса.
Сборка корпуса.
Заливка утеплителя.
Конвейерная сборка.

Все элементы производятся по ранее разработанному плану. Для минимизации энергетических потерь важнейшим этапом изготовления корпуса холодильной установки является утепление. Для этой цели применяется вспененный полиуретан, которым заливаются специальные формы, в которые помещается металлическая заготовка. Для качественной полимеризации форму нагревают до 40˚С и выдерживаются в таком состоянии определенное количество времени.

На этапе конвейерной сборки холодильное оборудование оснащается теплообменниками и компрессорными установками. Системы управления и контроля также монтируется на этой стадии изготовления. На заключительной стадии производства установки могут оснащаться декоративными элементами.

После окончания процедуры сборки холодильное оборудование проверяется на возможность использования в заданных режимах рабочих температур. Стадия контроля позволяет выявить брак либо иные отклонения от рабочей нормы. После проверки оборудование упаковывается и отравляется заказчику либо в торговые организации.