Холодильное оборудование для автолавки должно быть специально разработано для использования в автомобиле и обеспечивать хранение продуктов при оптимальной температуре. Ниже представлены некоторые из основных типов холодильного оборудования, которые подходят для автолавок.
Это компактное холодильное оборудование может установиться на полку автомобиля. Также можно выбрать мини-холодильники с возможностью подключения к прикуривателю транспортного средства. Переносные холодильники оснащены различными системами питания, что делает их универсальными и доступными для использования в разных условиях.
Существует несколько типов переносных холодильников, которые различаются по способу работы и размерам:
Одним из важных параметров переносных холодильников является их полезный объем, который может варьироваться от 7 до 250 литров в зависимости от модели.
Если вы планируете продавать замороженные продукты, вам может потребоваться морозильная камера. Она может быть установлена на заднем сидении автомобиля, в багажнике или на полу.
Существует два вида автомобильных холодильников:
Большинство кемпинговых холодильников питаются от сети 12/24 В. Также многие из них могут быть подключены к сети 240 В с помощью трансформатора.
Комбинированный холодильник – это холодильник, который сочетает в себе функции холодильника и морозильной камеры. Он может вмещать как замороженные, так и свежие продукты.
Комбинированные холодильники делятся на два типа: одно- и двухкомпрессорные. Однокомпрессорные модели более экономичны в использовании электроэнергии, но они также более подвержены поломкам. Это связано с тем, что работа отделения для хранения продуктов в холодильной и морозильной камерах не распределяется на два компрессора, что приводит к большей нагрузке на один компрессор.
Холодильная сумка не является полноценным холодильником, но может быть полезной для транспортировки замороженных продуктов. Существует несколько типов таких аксессуаров, предназначенных для того, чтобы сохранять продукты при низкой температуре:
При выборе холодильного оборудования для автолавки необходимо учитывать размеры и мощность автомобиля, а также количество продуктов, которые вы планируете хранить и продавать. Кроме того, не забывайте о правилах безопасности и гигиены при хранении продовольственных товаров.