Рециркуляция воздуха – в системах промышленного холодоснабжения представляет собой смешивание части отработанного (отсосного) воздуха с поступающим потоком. Это способствует поддержанию оптимальных значений температуры и влажности внутри холодильного оборудования. В определенных сценариях рециркуляция воздуха может также снизить энергопотребление, поскольку уменьшается необходимость непрерывного охлаждения больших объемов нового воздуха.
Для чего нужна:
- Сохраняет «тепловое равновесие» внутри холодильника, предотвращая появление зон с повышенной и пониженной температурой. Это критически значимо для поддержания степени свежести и качества продуктов.
- Позволяет более эффективно распределять холод внутри холодильника, что уменьшает нагрузку на компрессор и снижает энергопотребление. Это способствует экономии электроэнергии и снижению экологического воздействия.
- Предупреждает образование лишней конденсации, что в свою очередь препятствует росту микроорганизмов и плесени.
