Промежуточные охладители — особые устройства, выполняющие промежуточные функции в системах с дополнительной охлаждающей средой. В первую очередь это касается ситуаций, когда в точках монтажа промышленного холодильного оборудования есть доступ к артезианской воде. Прямое использование такой среды обходится недешево, поэтому ее обычно применяют совместно с градирнями. Объясняется это достаточно низкой температурой артезианской воды, если сравнивать с оборотной, что грозит потенциальной потерей потенциального источника холода.
Хорошим вариантом является включение промежуточного охладителя в схему основного холодильного цикла с идентичным количеством хладагента в системах. Такое оборудование комплектуется испарителями прямого охлаждения или термосифонными модулями. С позиции термодинамики процессы в таких схемах практически не отличаются. Единственное, что стоит учитывать — термосифонный испаритель выделяет не перегретый, а насыщенный пар. Промежуточные охладители позволяет опустить температуру холодильного агента при выходе из компрессорного блока до 88 градусов.