Многоцилиндровые компрессоры представляют собой тип поршневых компрессоров, способных обеспечить эффективное сжатие газа за счет движения поршней в рабочих цилиндрах. Эти компрессоры могут иметь различное количество цилиндров – от одного до двенадцати, что позволяет им осуществлять сжатие газа в нескольких ступенях. Это особенно важно для аппаратов шоковой заморозки, где необходимо быстро и эффективно снижать температуру продуктов. Кроме того, они могут быть оснащены несколькими ступенями сжатия, что повышает эффективность работы и обеспечивает нужный уровень давления для различных задач.
Важной характеристикой многоцилиндровых компрессоров является их мощность. Они обычно оснащены электродвигателями мощностью от 3 до 300-500 кВт. Эти характеристики дают возможность им обеспечивать достаточную производительность для работы в средних и крупных холодильных системах.
