Холодильная машина эжекторная — оборудование, сжимающее рабочую среду посредством парового эжектора. Эжекторные холодильные установки способны работать как на воде, так и на легкокипящих составах. Благодаря использованию легкокипящих сред достигается снижение температуры кипения, упрощение производственной схемы, применения тепловой энергии без вакуума в агрегатах.
Эжектор представляет собой струйную конструкцию, обеспечивающую смешивание и обмен энергией между параллельными потоками с разными показателями давлений и получения смешанной среды усредненного давления. На показатели промежуточного давления влияет расход рабочей среды и особенности конструкции скороморозильного аппарата.
Функция эжектора холодильного оборудования выполняется пароструйным компрессором. Эжекторы часто применяются в качестве вспомогательного оборудования в энергетических схемах. Длина данных приспособлений может варьироваться от десятков сантиметров до десятков метров. К типичным недостаткам эжекторных холодильных установок относят небольшую эффективность: это объясняется наличием в работе эжекторов необратимых процессов.
