Хладоноситель – это вещество, служащее для передачи тепловой энергии, между охлаждаемым объектом и холодильной установкой. Обычно для этих целей применяется вода, солевой или спиртовой раствор.
Хладоноситель не стоит путать с хладагентом, веществом, обладающим особыми свойствами и участвующим в холодильном цикле.
Важнейшими качествами для хладоносителя являются:
Причин для задействования двухконтурной схемы с хладоносителем существует много: от необходимости объединения работы нескольких холодильных установок до невозможности размещения компрессора в одном помещении с холодильником.