Докипатель — специальный технический сосуд прямоугольной формы, в котором происходит докипание жидкого хладагента. Емкость обычно размещают между испарителем и всасывающей трубкой компрессора. Кроме доведения до нужной температуры холодильного агента, докипатель защищает компрессор от риска попадание в него фреона или другого рабочего вещества. Таким образом значительно снижается риск выхода оборудования из строя. Подача хладагента в докипатель осуществляется через его нижнюю область, а выборка — из верхнего отсека. В качестве дополнительной функции емкость позволяет возвращать масло в компрессор.
В качестве материала изготовления докипателя для холодильного оборудования используется алюминий или медь. Отдельные производители морозильных установок используют дополнительную обмотку корпуса докипателя капиллярной трубкой: это усиливает эффективность докипания хладагента. Следует иметь в виду, что конфигурация и материал данного элемента может отличаться. Кроме того, докипатель относится к линейке дополнительного оборудования: его не всегда включают в компоновку холодильных агрегатов.