Регулярно проводить плановые технические осмотры основных и второстепенных узлов машин по производству холода. Это позволяет на ранней стадии обнаруживать и устранять явные и скрытые неполадки, вовремя менять изношенные детали.
Осуществлять грамотный инструктаж и обучение персонала, ответственного за обслуживание и ремонт промышленного холодильного оборудования.
Сугубое внимание обращать на соблюдение нормативных температурных условий в помещениях, используемых для размещения холодильных агрегатов. Если того требует ситуация, принимается решение относительно установки дополнительных единиц вентиляторных и кондиционерных блоков, отвечающих за охлаждение воздуха.
Не перегружать рабочие камеры продукцией. Ориентиром при этом служит сопровождающая инструкция от производителя.
