Малые холодильные камеры в основном используются для хранения скоропортящейся продукции. Они представлены на рынке широким модельным рядом, что позволяет выбрать для себя оптимальный вариант. Малые холодильные камеры можно встретить практически в каждом продовольственном магазине, рынке, гостинице или предприятии общественного питания. Установки промышленного холода этого типа умещают тележки с двумя или четырьмя колесами, что облегчает загрузку объемных коробок и поддонов.
Если ставится задача по краткосрочному хранению, малые холодильные камеры способны выполнять демонстрационные задачи. Такие конструкции имеют застекленную дверь с одной или двух сторон. Подобные модели можно встретить в магазинах, торгующих молочной продукцией, яйцами, напитками и цветочными букетами. Малые холодильные камеры отличаются компактностью, мобильностью, небольшим потреблением электрической энергии.