Под витриной для мороженного понимается специальное холодильное оборудование торгового типа, позволяющее демонстрировать покупателю мороженное, десерты и другую продукцию, выполненную на основе пищевой жидкости (молока, сока, воды). Конструкции этого типа представлены в линейке промышленного холода двумя основными видами: под мягкое и твердое мороженое. В целом конструкция выполнена на основе морозильного ларя, в комплектацию которого введен стеклянный модуль.
Благодаря витринным стенкам покупатели получают возможность беспрепятственно обозревать размещенную внутри продукцию. При этом мороженное не теряет свои потребительские и вкусовые показатели благодаря тому, что в рабочей камере поддерживается заданный температурный режим от -10 до -25 градусов. Для этих целей в обвязку оборудования входит агрегат, производящий холод в нужных объемах. Витрины для мороженого характеризуются внушительной вместительностью, компактностью, надежностью и долговечностью.
