Изначально технология получения жидкого льда (Ice Slurry) предназначалась исключительно для промышленных целей. Материал этого типа очень удобен для транспортировки по линиям практически любого диаметра, что облегчает его использования на различных производственных объектах. Впоследствии этим необычным веществом заинтересовались медики. По своим свойствам такой лед очень напоминает желе, состоящее из микроскопических кристаллов шарообразной формы.
В сфере медицины жидкий лед особенно популярен у реаниматологов. В случае остановки сердца важно максимально замедлить обмен веществ в организме пациента. В былые времена для этого использовался обычный лед: им обкладывали больного. Температура его тела уменьшалась, но недостаточно быстро. Благодаря жидкой консистенции Ice Slurry можно вводить в артерии или вены пациента, фактически временно замораживая его кровь. Как следствие, температура мозга уменьшается на 10 градусов всего за несколько минут.
