Среди представленного на рынке холодильного оборудования, предназначенного для производства промышленного холода, льдогенераторы относят к категории пожароопасной техники. Поэтому при проведении монтажных работ, эксплуатации установок необходимо выполнение требований, которые предъявляются к такой технике. Максимальную безопасность применения можно обеспечить за счет регулярного профессионального технического обслуживания, использования при этом только оригинальных запасных частей, расходных материалов.
В зависимости от модификации льдогенератор может содержать до 150 г хладагента. Его смесь с воздухом в случае утечки может быть огнеопасной. К взрыву может привести короткое замыкание в электросети льдогенератора на трубопровод, по которому циркулирует охлаждающая жидкость. Допускается только профессиональный монтаж в соответствии с действующими стандартами ASHRAE 15.