Стандартная программа ухода за льдогенератором независимо от принципа его работы и характеристик включает очищение внутренней емкости и наружных поверхностей корпуса. Бак, который используется для набора и заморозки воды, моют с помощью мягкой ткани и мыльного раствора. После этого холодильное оборудование пищевых производств, химических предприятий повторно протирают, удаляя остатки моющего средства и высушивают. Не рекомендуется использование спецсредств для удаления накипи с поверхностей.
Также требуется очистка системы распыления. Для этого используется специальная жидкость для чистки, которую заливают в резервуар после полного сброса воды. Производители льдогенераторов предусматривают специальный режим работы оборудования, в котором выполняется эта операция. Она занимает в зависимости от модели техники в среднем 3-4 часа. В этот период не допускается остановка процесса.
