Льдогенераторы являются востребованным промышленным холодильным оборудованием. Наиболее часто такие приборы применяются в торговле и пищевой промышленности. Большое количество моделей льдогенераторов, отличающихся по многим параметрам, позволяет выбрать устройство, которое будет идеально подходить для выполнения конкретных задач. Например, в ресторанах и барах могут использоваться небольшие установки, которые за один цикл производят до 18 кг льда. На объектах пищевой промышленности применяются устройства, имеющие на порядок большие показатели производительности.
Установка льдогенератора на производственном объекте позволяет обеспечить оптимальные условия для сохранения скоропортящихся продуктов. На хлебопекарнях лед успешно также применяется в различных технологических процессах. Например, наличие льдогенератора позволяет успешно охлаждать тесто даже при высокой температуре окружающего воздуха.
