Лед в виде небольших гранул идеально подходит для оформления торговых витрин. Для производства этого продукта применяется промышленное холодильное оборудование, которое позволяет изготовить большое количество льда для сохранения различных продуктов. Наиболее часто с использованием гранулированного льда сохраняют морепродукты, мороженные овощи и полуфабрикаты.
Размер гранул составляет не более 1 см, что позволяет с высокой эффективностью обволакивать рельефные изделия. По этой причине продукт может успешно применяться для заморозки крупной рыбы и других габаритных продуктов.
Гранулированный лед идеально подходит для хранения продуктов в упаковки. Лед этой формы практически не имеет острых краев, что позволяет безопасно осуществлять статичное размещение продукции, а также перевозку ее на значительные расстояния. Гранулированный лед также может успешно применяться для охлаждения слабоалкогольных напитков в барах и ресторанах.
