В зависимости от их производительности, флюидизационные морозильные аппараты классифицируются на три типа:
Каждый тип плиточника шоковой заморозки обладает своими характеристиками и применением. В состав компактного устройства входит независимый контур, специальный поддон с прорезным дном для товаров, вибрационная сетка и воздушные насосы с центробежным эффектом, гарантирующие оптимальное циркулирование воздуха.
Ведущие компании в области производства консервов применяют высокоэффективные аппараты, такие как АЗФ-1 – инновационная модель болгарского производства. У него имеется индивидуальная компоновка с парой отсеков, системой предварительного охлаждения и регулируемыми жалюзийными шторками для управления потоком воздуха. Вентиляторы и воздухоохладитель также входят в состав аппарата.
