Охлаждение хладагента непосредственным испарением — системе охлаждения, в которой функция испарителя возлагается на батареи или стеллажи из холодильной камеры. В такой схеме хладоноситель от регулирующей задвижки перемещается в трубчатый блок: там вещество закипает под воздействием теплоты, получаемой от воздуха внутри камеры или проходящей обработку продукции. При этом точка закипания холодильного агента должна уступать той, которая запроектирована в камере.
Однако по причине серьезной разницы между температурами кипения агента и воздуха происходит снижение температуры закипания хладагента. Вследствие этого падает холодопроизводительность компрессора. В то же время незначительная разница температур способствует увеличению поверхности внутренних батарей. Как показывает практика, оптимальная разница температур не должна превышать 10 градусов.
Среди сильных сторон этого метода охлаждения можно выделить простоту монтажа и возможность повышать температуру испарения хладагента по причине отсутствия промежуточного хладоносителя. Также оборудование с прямым испарением агента дает возможность после активации установки промышленного холода увеличивать скорость охлаждения камеры и обходится трубами меньшего сечения.
